Concha Ostreae استخراج مسحوق الببتيد الكولاجين oligopeptides

تحتوي أوليجوببتيدات المحار على 8 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية ، توراين ، الفيتامينات ، وكذلك عناصر النزرة مثل الزنك ، السيلينيوم ، الحديد ، النحاس ، اليود ، إلخ ؛ ببتيدات المحار لها وظائف مثل مضادات الأكسدة ، ونقص السكر في الدم ، ومضاد للورم ، وتثبيط إنزيم أنجيوتنسين تحويل (ACE) ، وتعزيز الكلى ، وتعزيز الوظيفة الجنسية ، واستكمال الطاقة ، وتعزيز الكبد ، وإزالة السموم ، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

أعلى محتوى من oligopeptides في المحار هو حمض الجلوتاميك ، والذي له وظائف مثل تطهير الجذور الحرة ، وتأخير الشيخوخة ، والحفاظ على قدرة الذاكرة. تحتوي البروتينات القابلة للذوبان في الماء على نسبة عالية من السكريات ومحتوى الأحماض الأمينية الغنية ، مع طعم جديد وحلو. إن محتوى حمض الجلوتاميك والليوسين والأرجينين في البروتينات القابلة للذوبان في الملح مرتفع نسبيًا ، والأرجينين له تأثير مضاد للإرهاق وهو مادة لا غنى عنها في إنتاج الحيوانات المنوية. تتكون البروتينات غير القابلة للذوبان بشكل أساسي من الكولاجين والإيلاستين ، مع مستويات عالية من الجليكاين والبرولين. يحتوي الببتيد على المحار على نسبة عالية من الأحماض الأمينية المتسلسلة ، والتي يمكن أن تعزز تخليق البروتين والتمثيل الغذائي أثناء ممارسة الرياضة ، وتسريع تخليق العضلات ، ويتم استخدامها للحفاظ على التغذية في الصدمة ومرضى ما بعد الجراحة. كما أن محتوى الأحماض الأمينية المائية عالية ، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالنشاط المثبط للأن ACE.

توراين غني للغاية بالمحتوى ويمكن أن يعزز إفراز الصفراء ، ويزيل تراكم الدهون المحايدة في الكبد ، ويحسن تأثير إزالة السموم من الكبد ، ويحتوي أيضًا على الفيتامينات والعناصر النزرة مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك.